Resep Masakan ~ Rori Tawar Coklat Isi Keju

Bahan yang dibutuhkan:
  • 250 g tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 15 g gula pasir
  • 10 g susu bubuk
  • 1/2 butir telur
  • 1/4 sdt pasta coklat
  • 150 ml air es
  • 15 g mentega putih
  • 1/4 sdt garam
  • 50 g keju cheddar, parut
Bahan olesan:
1/2 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:
  • Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
  • Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  • Masukkan mentega putih dan garam, uleni kembali hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
  • Kempiskan adonan, timbang masing-masing 70 gram, bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  • Giling tipis memanjang, beri keju, gulung sambil dipadatkan dan ditekan.
  • Letakkan di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan selama 60 menit hingga mengembang.
  • Oleskan bahan olesan, lalu panggang selama 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
Itulah Resep Masakan ~ Rori Tawar Coklat Isi Keju, selamat mencoba.